Voi toisten kanssa viisaaks tulla,
mut innostua vain omin päin.

-J.W. von Goethe


Keskeistä on kehittää verotusta siten, että se kannustaa tekemään työtä (tuloverotusta ei pitäisi kiristää, päinvastoin)ja yrittämään (riskinotto kannattaa).
Samaan aikaan on huolehdittava hyvinvointiyhteiskunnan resursseista, eli veropohjasta ja kuntataloudesta.

Tässä yhteydessä pitää arvioida kuntien veropohjaa. Hallitus onkin jo mm. muuttanut yhteisöveron jako-osuutta merkittävästi kuntia suosivaksi. Tämä on auttanut mm. Saloa.

Palveluseteli on uusi tapa valita ja käyttää sosiaali- ja terveysalan palveluja. Tavoitteena on lisätä asiakkaan valinnanmahdollisuuksia, parantaa palvelujen saatavuutta, monipuolistaa palvelutuotantoa sekä edistää kuntien, elinkeinotoimen ja yksityisten palveluntuottajien yhteistyötä.

Kukaan ei harrasta vuorikiipeilyä tieteellisistä syistä.
Tiedettä käytetään retkikuntien rahoituksessa, mutta
tosiasia on, että sinä kiipeät, koska se on niin
hemmetin hauskaa.

-Sir Edmund Hillary

Tänään Abit lähtevät lukiolta ja juhlivat. Risteily odottaa.


Edullista, ekoa vai luksusta


Turun Sanomat 18.2 2010

Kuluttajien ruokavalinnoissa erottuu selvästi kolme suuntausta: toisaalta edullisten, kaupan omien merkkien suosiminen, toisaalta premium-tuotteiden myynnin kasvu.
Kolmas trendi on kiinnostus lähellä ja vastuullisesti tuotettuun ruokaan.

Niistä, jotka ovat tottumuksiaan muuttaneet, liki 80 prosenttia aikoo säilyttää tämän ostoskäyttäytymisen jatkossakin, Trust sanoo.

Suomen tilanne ei ole ihan yhtä huono, sanoo toimitusjohtaja Anne Kallinen TNS Suomen Gallup Elintarviketiedosta.

Yleiset linjat ovat kyllä samat, mutta esimerkiksi lihan kulutus on lähes Suomessa ennallaan. Jonkin verran tosin on siirrytty halvempiin tuotteisiin ja makkaraan.

Ruokaherkuttelu on kasvussa, ihmiset pitävät ruuasta nauttimista tärkeänä, arvioi Atrian asiakasmarkkinointipäällikkö Sami Hiltunen. Uskoa premiumiin täytyy tietysti ollakin, sillä Atria otti haltuun Ridderheims Deli -herkuttelutuotteiden myynnin, markkinoinnin ja jakelun Suomessa tämän vuoden alusta.

Oman premium-tuotesarjansa on lanseerannut myös esimerkiksi Pirkka. Pirkan parhaat -sarjaan kuuluu ruokaherkkuja aina säilykkeistä juustoihin, pakasteisiin ja oliiviöljyihin.

Riippumatta siitä, millaisia summia ruokaan satsataan, tärkeä trendi ovat ympäristöystävälliset, eettiset tuotteet.

Tutkimusten mukaan eniten kiinnostaa lähiruoka, seuraavaksi eniten ruoka, jota tuotettaessa on otettu huomioon tuotantoeläinten hyvinvointi. Reilu kauppakin koetaan tärkeäksi.

Kuluttajille ei voi yrittää myydä muuta kuin sitä, mitä tuote todella sisältää.

Toisaalta asia ei ole ihan niin yksikertainen. Kallinen sanoo, etteivät esimerkiksi viime vuoden kalatiskikohu ja sikakohu lopulta ole vaikuttaneet kulutukseen millään tavalla. Vaikka asioista on puhuttu isosti ja äänekkäästi, suurin osa kansasta toimii juuri kuten tähänkin asti.

Mielestäni ruoan pitää olla laadukasta. Kotimaista ja mielellään lähelä tuotettua. Silti katson hintalappua. Ekoajattelussa katson etten roskaa luontoa ja säilöntäainelisät jätän ostamatta.
Kuitenkin välillä satsaan laatuun ruuassa ja jätän jotain turhaa tavaraa hankkimatta.

Mikään ei estä olemasta oikein hyvä,
vaikka kukaan muu ei sitä huomaisikaan.



Margaret Rayman esitelmöi vuonna 2009 ruokavalion hyödyntämisestä eturauhassyövän hoidossa myös Roomassa pidetyssä alan konferenssissa.

Margaret Rayman esitelmöi vuonna 2009 ruokavalion hyödyntämisestä eturauhassyövän hoidossa myös Roomassa pidetyssä alan konferenssissa.
Oikea ruokavalio ja kypsennys taltuttavat eturauhassyöpää

Miehillä yleisimmät syövät ovat keuhko- ja eturauhassyöpä. Tupakka on pahin keuhkosyövän aiheuttaja (80–90 prosenttia). Eturauhassyövän kohdalla ravinnolla ja sopivalla ruokavaliolla näyttäisi tieteellisten tutkimusten mukaan olevan merkitystä niin taudin ehkäisyssä, kuin sen uusiutumisessa sekä myös syövän etenemisen ehkäisyssä.

Eturauhassyöpä ei ole nuorten eikä keski-ikäisten tauti. Riskitekijöistä merkittävin on yli 50 vuoden ikä. Myös perinnöllisyydellä on merkitystä. Riski lisääntyy, mikäli lähisukulaisilla on ollut eturauhas- tai rintasyöpä.

Eturauhassyöpä koettelee länsimaiden ja Kaukoidän miehiä hyvin eri tavalla. Intiassa, Kiinassa ja Japanissa eturauhassyöpää on paljon vähemmän kuin lännessä. Yhdysvalloissa ja Ruotsissa eturauhassyöpä on yleisintä. Taudin yleistyminen voi kuitenkin johtua myös tehokkaammista ja tarkemmista diagnoosimenetelmistä.

Yleisesti on kuitenkin arvioitu, että ravinto aiheuttaa läntisissä teollisuusmaissa yli 30 prosenttia kaikista syöpätapauksista joko suoraan tai välillisesti.

Ruokaresepteillä tautia vastaan

Isossa-Britanniassa Guildfordissa sijaitsevan Surreyn yliopiston ravintolääketieteen professori Margaret Rayman on pitkään tutkinut ravinnon ja perimän yhteisvaikutusta sairauksien puhkeamiseen ja hoitoihin. Nyt hän on laatinut ensimmäisen, oikeilla resepteillä varustetun keittokirjan pitämään eturauhassyöpää kurissa.

Näyttää siltä, että eturauhassyövänkin ehkäisyssä Välimeren alueen ruokavaliolla on positiivisia vaikutuksia.

Sipulia, tomaattia kaalia ja kalaa

Margaret Raymanin mukaan sipuli- ja kaalikasveilla kuten sipulilla, valko- ja ruohosipulilla, kukka- ja parsakaalilla, öljyisellä kalalla, ja tomaatilla on kaikilla löydetty olevan syöpäriskiä alentavia ja sen kehittymistä hidastavia ainesosia.

Tomaatissa taas on runsaasti hyödyllistä lykopeenia. Se antaa kasville myös sen punaisen värin. Lohen, tonnikalan ja sardiinien kaltaisista kaloista ja muista meren antimista taas saa proteiinien lisäksi E-vitamiinia, sinkkiä ja kalsiumia.

Jotta syötävällä ruoalla olisi positiivisia vaikutuksia esimerkiksi ihmisen immuunijärjestelmän toiminnan vahvistumiseen, ei riitä että vain syö edellä mainittuja kasviksia ja kalalajeja. Tuore ja vuodenaikojen mukainen ravinto on tärkeää, mutta myös sen valmistuksella on vaikutusta. Esimerkiksi sipulituotteita ei kannata keittää ja kuumentaa kovalla lämmöllä. Kalan ja lihan valmistuksessa pitää välttää grillausta. Kanatuotteissa taas karrelle palanut nahka on epäterveellistä.

Sateenkaaren värit ruokavalioon

Erilaisten vihannesten ja hedelmien nauttimisessa Margaret Rayman suosittelee niin sanottua sateenkaariteoriaa, missä ihminen syö mahdollisimman monipuolisesti viikoittain eri värisiä vihannesruokia ja hedelmiä. Näin hän saa ravinnon mukana sopivasti lähes kaikkia vitamiineja ja mineraaleja.

Toisaalta taas joitakin ruokia pitää syödä ja nauttia paljon harvemmin kuin päivittäisiä vihanneksia ja hedelmiä. Meijerituotteet, maidot, jogurtit ja juustot kuuluvat punaisen lihan lisäksi niihin. Kaikissa niissä on eturauhassyövän kannalta haitallista fytaanihappoa. Tätä rasvahappoa löytyy ihmisen verenkierrosta. Epäillään että eturauhasyövän solut hyödyntävät kyseistä happoa jakaantumiseen ja kasvuunsa. Maito- ja lihatuotteita voikin korvata soijalla, jolla taas on positiivisia terveysvaikutuksia.

Olennaista minusta on se ettei ruokaa ylikypsennetä. Ei grilata liikaa ja syödään tuoreita vihanneksia ja marjoja. Kalaa pitää ruokavaliossa huomioida erityisesti. Tutkimuksen tulokset ovat selkeät.

Olosuhteet eivät ole koskaan täysin oikeat.
Ne jotka siirtävät toimia, kunnes kaikki tekijät
olisivat suotuisia, ovat niitä, jotka eivät tee mitään.

-William Feather

Perjantaina käynnistyneisiin kevään ylioppilaskokeisiin on ilmoittautunut 41 294 ihmistä.

Tutkintoa hajauttamalla suorittavien kokelaiden määrä kasvaa yhä. Nyt heitä on 34 900, viime keväänä 34 500. Ylioppilastutkinnon kokeet voi suorittaa enintään kolmena perättäisenä tutkintokertana.
Kevään koitos alkoi perjantaina äidinkielen kokeen ensimmäisellä osalla, tekstitaidon kokeella. Maanantaina oli vuorossa englannin kuullunymmärtämiskokeet. Kirjalliset kokeet jatkuvat maanantaina 15. maaliskuuta äidinkielen esseellä.

Useimpiin tutkinnon kokeisiin ilmoittautuneita on tänä keväänä hieman vähemmän kuin vuosi sitten. Esimerkiksi keskipitkän ruotsin, pitkän englannin ja lyhyen saksan kirjoittajia on viime kevättä vähemmän.

Reaaliaineista suosituin on yhä psykologia, 6 441 ilmoittautuneella, jossa kuitenkin on hieman laskua. Sen sijaan terveystieto kerää yhä enemmän kirjoittajia, tällä kertaa 6 167. Terveystieto onkin nyt toiseksi suosituin, ja kolmantena on fysiikka.

Kiitos Saaralle salon Seudun Ammattiopiston esittelytä. Monipuolista ammattiin valmistavaa koulutusta Salossa.

Anteliaisuutta on antaa enemmän kuin voi, ja
ylpeyttä on ottaa vähemmän kuin tarvitsee.

-Kahlil Gibran

Apua saa jos kysyy, mutta se vasta hienoa on kun ei tarvitse edes pyytää. Tässä haastetta: Annetaan tällä viikolla apua pyytämättä!



Illlla kaupunginhallituksenkokouksen.